新疆阿克陶巴仁杏正以前所未有的步伐进入世界杏产业的殿堂。
据《新疆经济报》报道,中国多位果业专家实地考察后认为:迄今为止,他们所见到的“一杏三用”(鲜食、制干、制酱)精品,惟有新疆阿克陶县的巴仁杏。
巴仁杏曾用过一个维吾尔语名“索可亚勒克”,汉语意为“椭圆形的亮光光的东西”。虽说,世界上梨、苹果、葡萄的种植面积在数亿亩以上,但由于杏只适宜于在纬度38度的地带栽种,国际上目前能够种杏的国家也就几个,面积不过1000万亩,而且一般只能是一杏一用,顶多是一杏二用。这就给了阿克陶巴仁杏大力发展的机会。
相对于“一杏三用”,当地农民更看重“一杏三种”(杏粮间作、果经间作、果草间作),他们用“树上有钱花,树下有粮吃,畜牧有发展”来夸赞“一杏三种”模式。日前,阿克陶县县委书记胡奉德欣喜地告诉记者,今年春天,全县种杏10万亩,人均15株,已挂果4.5万亩。去年产鲜杏3.5万吨,杏收入占全县人均收入12%以上。这其中70%为杏粮间作,30%为果经间作和果草间作。
由于国际市场上鲜杏、杏干、杏酱持续走高,阿克陶县已决定在“十五”末,将杏种植面积增加到20万亩。这样一来,当地杏到2008年可进入盛果期,不仅“一杏三种”收益将大幅度增长,而且因届时全县农民人均杏树达35株,仅杏一项收入就可达1500元人民币以上。