在9月初葡萄成熟之际,新疆新天国际葡萄酒业公司在玛纳斯凉州户种植的15万亩葡萄园采摘收购工作正式启动。
据《新疆日报》报道,今年的葡萄收购工作,是在去年新疆下达的“酿酒葡萄种植和酿酒葡萄质量”标准的基础上,按照新天酒业受国家科技部、国家质监总局和国家标准委员会委托起草的“酿酒葡萄及葡萄酒技术标准和质量标准”(草案)试运行的。今年也是首次运用此标准(草案)对葡萄榨季工作进行管理。
据新天国际葡萄酒业有限公司总经理陈勇介绍,今年,新天酒业在葡萄种植上实行了跟踪档案管理,在收购上启用了信息化系统,并建立了数据库。目前,管理网络已覆盖东起阜康,经玛纳斯河流域、伊犁河流域,西至霍尔果斯所属的15万亩葡萄园和5个葡萄收购现场。
这项利用资源优势和现代化信息手段进行优质管理的科技成果,填补了中国葡萄酒行业在葡萄收购现代化管理上的空白。