新疆杏乡今年结束土法晒杏历史
日期：2004-03-09

“杏乡”英吉沙农民祖祖辈辈土法晒杏的历史今年要结束了。

    近日，新疆冠农天富公司与英吉沙县签订了总投资为２．６亿元的果蔬加工合同，今年计划一期投资１．３亿元建浓缩果蔬汁、果浆等系列产品生产线，工程将于果蔬成熟之前完工，６月２０日投入试生产。

    在此之前，新疆屯河集团也涉足到了英吉沙杏产业之中，他们投资５０００万元在当地兴建了屯河英吉沙果业分公司。

    两家加工企业的加盟，将使“杏乡”中声名远扬的“色买提”杏变得抢手起来。以前农民鲜杏卖不完或卖不到好价格就将其晒干的场面，今年估计是很难看到了。

    英吉沙县委书记王铁民的喜悦溢于言表。目前，英吉沙“色买提”杏种植总面积达２７万亩，年产鲜杏８万吨。龙头企业的转化会使小小杏子成为农民致富的一张王牌。

    前几年，“种植太分散，产品商品率低”等一度是让南疆林果加工企业头痛的问题。

    英吉沙这几年一直在杏的种植规模和品质上下功夫，搞杏树优质高产模式栽培示范，请农科院专家来讲课，每年举行一次赛杏会等，现在当地的优质杏率已占９０％。